中嶋屋本店では、新規のお取引先様を全国より募集しております。
中嶋屋本店は、新規のお取引先様を募集しております。飲食店様や小売店様、食品メーカー様、スーパー様、病院様など、業務用の鰹節・削り節をお探しの方は、ぜひ当社までお問い合わせください。当社では、お客様のニーズにお応えするために、オリジナルの出汁製品の開発や提案も行っております。目指すのはお客様にとって「美味しい出汁」です。その実現のための努力を惜しまず美味しさを追求してまいります。
お取引にあたっての3つのお約束
お客様のご要望に沿う商品づくりにこだわります。
そこに妥協はありません。
私たちの腕の見せ所となるのが、お客様のご要望に合わせたご提案です。まずは用途に合わせたベーシックな出汁のサンプルをお送りした上で、味の濃さ、色、香り、後味など、お客さまの声を丁寧に聞きながら何度も微調整します。試行錯誤を重ねた上で、その料理や調理工程に最適な出汁をご提案します。目指しているのは、お客さまにとっておいしい出汁です。それはどんな用途や種類、出汁のとり方であっても変わりません。時代によって求められる形が変化する中でも、妥協せずにお客さまの“うまい”というお喜びの声を大切にし続けています。
お客様とのコミュニケーションを大切にしています。
当社からのご提案はさせていただきつつ、意見を押し付けず、お客様のご要望や状況をお聞きして「それいいね！」といっていただける一歩先の提案を心がけています。商品だけのお悩みだけでなく、出汁のとり方や調理工程、取り扱う人においてかゆいところに手が届くようなご提案をすることでお客様にお喜びいただけると考えております。
品質の保証（HACCP認定取得）
中嶋屋本店は、お客様に安心してお召し上がりいただける食品を提供するため、2021年4月にHACCP認証を取得いたしました。工場内の衛生設備はもちろんのこと、工程ごとに厳しい検査項目を作りチェックしていくことで、より一層安心安全な製品をつねに提供できる体制を整えました。安定した食品製造・新しい商品の開発を食の生産者として励んでいき、これからもごまかしのない美味しい食卓のお手伝いをしてまいります。
主要お取り扱い店舗・お取引先
当社の商品は、さまざまな店舗でお取り扱いいただいております。その一部をご紹介させていただきます。
長崎県内外の業務店
高島屋（東京店）、札幌東急百貨店、その他百貨店
大阪ラッキーグループ、福岡ボン・ラパス、ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ等高級品質スーパーマーケット、日本橋長崎館（アンテナショップ）
お気軽にお問い合わせください
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