うまかだし(混合)・だし一族(液体)でつくる『ヘルシー五菜の炊き込みご飯』
| 【材料】（4人分） | |
| □米…2合 □煎り大豆…30g □ヘルシー五菜…30g □だし一族(液体)…大さじ1 □鶏もも肉のこま切れ…50g |
Ⓐ □うまかだし(混合)…1パック □水…炊飯器2合分 □酒…大さじ1/2 □塩…小さじ1/2 □みりん…大さじ1/2 □うす口醬油…小さじ1 |
【下準備】
➊ 米は洗ってザルに上げておく。
➋ ヘルシー五菜は水に戻して軽く洗い、約2cmの食べやすい長さに切って水気を絞る。だし一族に10分程浸しておく。
➌ 煎り大豆は水に約15分間浸してザルに上げておく。
【作り方】
① 炊飯器に米とⒶの調味料を加えて全体を混ぜる。
② 煎り大豆・ヘルシー五菜・鶏もも肉のこま切れを入れて炊飯する。
※調味料の違いによって味付けが異なりますので調整してください。
| 使っている商品 【うまかだし混合】【ヘルシー五菜】【だし一族】 |
|
 ＜うまかだし混合＞ |
●化学調味料・塩 無添加 ●国産原料100％ ●HACCPを取得した自社工場で製造 かつお、さば、いわし、昆布を使用しています。料理の素材を引き立てる万能な出汁パックです。色々なお料理にお使い頂けます。
|
 ＜ヘルシー五菜＞ |
大根、ひじき、ごぼう、椎茸、人参の5種が入っており、全て国産です。簡単に炊けるヘルシー食材です。 ※戻し率4～5倍。
|
 ＜だし一族＞ |
●完全無添加 ●全行程手作り そのままでも、希釈してでも使える便利な液体出汁です。
|
